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国产一区

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗 净淮山和薏
米。用清水把陈皮 泡软，拍裂一小块姜，热锅 ，用姜块在锅上擦一遍，

放两勺油，待油六成热下鱼，煎至
微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入  煎煮好的鲫 鱼和其他材料，武 火煮沸，转中小火
煲 一个半小时，下盐调味即可品尝。